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Investigadores crean etiquetas comestibles con códigos fluorescentes para identificar la autenticidad de productos
09/23/2022

Universidad de Purdue y el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Corea del Sur crean etiquetas basadas en proteínas de seda, comestibles e incluyen códigos equivalentes a códigos de barras o QR.

Mediante escaneo con un móvil, aseguran la autenticidad de un producto determinado. Probado para whisky. Valdría para medicamentos, por ejemplo.

Se podrían añadir en la bebida, ya que toleran el alcohol y no aportan sabor. Los códigos no se ven a simple vista.

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