Empa y Lidl desarrollan un recubrimiento protector de celulosa para frutas y verduras
02/02/2022
Recubrimiento protector con material procedente de la pulpa del zumo de frutas. Se seca y se procesa para generar una estructura de celulosa fibrilada.
Aplicación por spray o sumergiendo. Lavable, pero no tóxico e incluso comestible. Se
probará y mejorará los próximos dos años. |