Investigadores de centros españoles desarrollan un recubrimiento interno para latas metálicas basado en orujo de tomate
05/29/2023
La Mayora y el Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla han desarrollo una resina biobasada. Para ello, han reutilizado los subproductos que se producen en el procesado de tomate para hacer gazpachos, salsas o zumos y que está formado por semillas, pieles y pequeños restos de ramas.
La resina se adhiere al metal y presenta propiedades anticorrosivas frente a la sal y cualquier líquido. De momento se ha probado con simulantes alimentarios. |