Opinión científica de evaluación de seguridad de la sustancia Ácido metacrílico, 2,3-epoxipropil éster, copolímero con ésteres alquílicos (C1-C4) del ácido acrílico y/o metacrílico, para su uso en materiales en contacto con alimentos.
06/21/2012
La opinión científica de la EFSA está de acuerdo con la evaluación de seguridad de la sustancia Ácido metacrílico, 2,3-epoxipropil éster, copolímero con ésteres alquílicos (C1-C4) del ácido acrílico y/o metacrílico, REF. nº 654841 y sustancia FCM Nº 958, para su uso en recubrimiento para latas de PVC para alimentos.
Los test de migración con una sustancia representativa, ácido metacrílico, 2,3-epoxipropil ester, copolímero con ácido metacrílico, etil ester, muestra que la migración de monómeros no fue detectable, mientras que la migración de oligómeros con un peso molecular por debajo de 1000 Da fue superior a 0.016 mg/6dm2. Las especies no clorinadas fueron detectadas. Las fracciones oligoméricas y los correspondients oligómeros clorinados fueron testados en test genotóxicos, tres in vitro y dos in vivo, y fueron considerados como no genotóxicos.
El Panel CEF concluyó que no es seguro para los consumidores si la sustancia se utiliza como aditivo en más de un 25% en los recubrimientos para PVC para contacto con alimentos, excepto para cerveza y bebidas, bajo todas las condiciones de tiempo y temperatura incluidas las de esterilización seguidas de un largo periodo de almacenaje. |