Primera Conferencia Internacional sobre Polímeros en Contacto con Alimentos (Bruselas)
03/22/2007
El pasado mes de Febrero (días 21 y 22), se celebró en Bruselas la Primera Conferencia Internacional sobre Polímeros en Contacto con Alimentos 2007 (Food Contact Polymers 2007, Fisrt International Conference). La conferencia fue organizada por RAPRA y el programa técnico se dividió en varias sesiones que abordaron las siguientes temáticas:
a) aspectos relacionados con la Legislación (Consejo de Europa, principio "General Recognition" y código de práctica para los recubrimientos);
b) investigaciones acerca de la migración de materiales (metodologías analíticas, proyecto europeo "Foodmigrosure", migraciones de plastificantes a partir de PVC);
c)materiales en contacto con alimentos (PVC, siliconas, adhesivos),
d) diseño sostenible y reciclado de envases de alimentos (reciclado de PET),
e) materiales biodegradables en contacto con alimentos (desarrollos y ensayos);
f) innovaciones en materiales en contacto con alimentos (legislación sobre materiales inteligentes, sustancias antimicrobianas, aplicación de nanocomposites y utilización de aditivos antioxidantes). |