Publicación de la opinión científica de EFSA para nuevo compuesto con actividad absorbedora de oxígeno
10/23/2012
EFSA (European Food Safety Authority) ha publicado la opinión científica acerca de Bentonita modificada con Hierro (II) para su uso como sustancia activa absorbedora de oxígeno en materiales aptos para el contacto directo con alimentos.
Según esta opinión científica, este aditivo no representa un riesgo para la salud siempre y cuando se utilice como aditivo en el material de envasado (poliolefinas) en una concentración másica inferior al 15 %, o se utilice incorporado en bolsitas o "sachets". |