La apuesta de las micro-cervecerías por diseños especiales para su cerveza artesanal. Fuente Best in Packaging
02/01/2011
Por un lado, la fuerte penetración de las latas de metal como formato de envase para cerveza, y por otro, la posición favorable del PET en cuanto a la Huella de Carbono de los envases y la gestión del Ciclo de Vida, unido a las ventajas económicas de las líneas de producción, hacen que el vidrio esté perdiendo posiciones en el sector del envasado de cerveza.
Éste está llegando a sus límites en términos de reducción de peso, y cada vez se hace más evidente la necesidad del sector para evolucionar a las nuevas necesidades del mercado. Mientras, algunos fabricantes siguen apostando por la cerveza artesanal de calidad para los consumidores más fieles. Algunos ejemplos diseños de botellas que Anton Steeman ha recogido en su artículo "Six Special Beers in Designer Glass Bottles", publicado por la revista digital Best In Packaging. |