 La nueva bolsa “Fruit Pop” promete extender la vida útil de fruta fresca
02/01/2012
La firma Baltimore Innovations lanzará en el mercado europeo, una nueva bolsa que pretende aumentar la vida útil de fruta fresca preparada en porciones individuales. Con su marca Fresh-R-Pax, la bolsa “Fruit Pop” se presentará en la muestra de Berlín Fresh Conex, en Febrero.
El envase Fruit Pop funciona mediante un absorbente, no utiliza ni aditivos ni conservantes. La fruta cortada desprende líquído, depositándose el producto sobre él, esto afecta la calidad y la vida útil del mismo. Conservar la fruta cortada seca mediante un simple absorbente para el líquido excedente y manteniéndolo fuera de la fruta cortada, aumenta la vida útil. Además, beneficia al sabor, color y textura de la propia fruta. |