“Todo lo que necesitas saber sobre aceites minerales en adhesivos de envases para alimentos”. Webinar organizado por Henkel, el próximo 5 de diciembre.
11/17/2014
Henkel organiza un Webinar el próximo día 5 de diciembre, abordando la problemática de los aceites minerales, proponiendo su supresión de utilización en las formulaciones de los adhesivos.
De acuerdo con un informe de 2012 de EFSA, sobre contaminación de los alimentos por aceites minerales, existen numerosas fuentes de contaminación. Por ejemplo, muchos alimentos como los granos de cacao son transportados en sacos de yute que se han tratado con aceite mineral, por lo que la contaminación puede ser previa al envasado.
Se ha dado circulación al tercer borrador de ordenanza alemana sobre aceites minerales. Aborda los residuos de aceite mineral en papel reciclado y especifica los límites permitidos en el material y no hay ninguna mención de los adhesivos.
La primera acción para prevenir la migración de aceites minerales pasa por minimizar las fuentes de contaminación, por ejemplo, para eliminar los componentes críticos de las formulaciones de adhesivos. Cuando no es posible eliminar los aceites minerales durante el proceso de reciclado del papel, una posible solución es la utilización de una barrera funcional. |