 La empresa Research and Markets edita un informe con las principales tendencias en el envasado de alimentos.
10/02/2006
La empresa Research and Markets ha revisado y ha puesto al día un informe que analiza las nuevas tecnologías de envasado. Estas innovaciones todavía están en desarrollo, pero tienen un potencial comercial a corto plazo. El informe también contempla las tecnologías recientemente comercializadas. Entre estas tecnologías y como principales desarrollos se pueden indicar las siguientes.
Películas biodegradables hechas de pectina y almidón
Modelización por ordenador en la selección del material de envase.
Empleo de la sucrosa en recubrimientos
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