 Cajas de cartón que incorporan absorbedores de etileno, pueden reducir las pérdidas en fruta fresca durante el almacenamiento
12/07/2011
Durante el almacenamiento, transporte y exposición al público, se deterioran un porcentaje significativo de frutos originando pérdidas económicas y repercusiones medioambientales. SCA Packaging y el Instituto Fraunhofer IVV de Freising (Alemania), han desarrollado un nuevo concepto de envases para reducir la maduración indeseable de las frutas y verduras. |