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La selección de un envases para un alimento depende de la vida útil esperada.
07/06/2017

La vida útil de un alimento viene determinada por diversos factores: exigencias del vendedor, logística de la distribución, planificación de la producción o simplemente, la estacionalidad de un producto. Para ello se ha de comenzar identificando las prestaciones exigidas al envase y comprendiendo los mecanismos de deterioro del mismo, para concretar las opciones factibles de envases, basadas en las interacciones envase-producto, predicción de la permeabilidad del envase y de la vida útil. AINIA dispone de personal especializado en estas disciplinas para proponer las soluciones que mejor se adaptan a las necesidades.
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