Para fabricar el plástico, los científicos incorporaron a un polímero biodegradable la pulpa biodegradable de remolacha azucarera, que es el residuo sobrante de la extracción del azúcar. El resultado es un composite termoplástico que conserva las propiedades mecánicas similares a las del polipropileno y poliestireno y que puede ser empleado para hacer envases alimentarios blancos y esponjosos.