Un estudio demuestra que los envases opacos no mejoran la protección de las vitaminas de la leche
08/21/2017
Un estudio llevado a cabo por la organización sin ánimo de lucro Consumer NZ en Nueva Zelanda, revela que un envase opaco para leche no presenta mayor protección de las vitaminas A y B2, que un envase transparente.
Para llevar a cabo el estudio, se analizó el contenido en vitaminas de 5 grandes marcas de leche, de las cuales una se envasa en botella opaca, otra en botella traslúcida y 3 de ellas en botella transparente. Finalmente se concluyó que las diferencias encontradas no son significativas. |